SCAE Deutschland

Mitgliedschaft

In der SCAE begegnen Sie professionellen Kaffee-Enthusiasten: Kaffeebar-Betreiber, Spezialitätenröster, Kaffeebar-Ausrüster, Importeure und andere Interessierte

Ausbildung

Erfahren Sie hier die unterschiedlichen Möglichkeiten mit SCAE Ausbildung und Training im Rahmen des Coffee Diploma Systems ihr Wissen und Können zu verbessern.

Kaffee Olympiade

Kaffee, Elixier des Lebens und Genussmittel par excellence. Wie vielseitig Kaffee sein kann,demonstriert die Branche einmal im Jahr im Rahmen der Deutschen Kaffee Olympiade

Platzierungen der Meisterschaften

Watch live streaming video from KaffeeCampus2013 at livestream.com

Filmed live at Berlin Kaffee Campus 2013 
Directed and edited by Dylan Bakker. Camera by Andi Zant, Chuuu and Robin Lochmann. Technical director VJ Cyper

 

 

13.Deutsche Barista Meisterschaft 2013:


1. Erna Tosberg
2. Björn Dietrich
3. Cory Andreen

 

9.Deutsche Latte Art Meisterschaft 2013:


1. Christian Ullrich
2. Daniel Gerlach
3. Dritan Alsela

 

8. Deutsche Coffee & Good Spirit Meisterschaft 2013:


1. Philipp Diekmann
2. Tristan Rus
3. Veerapatren Pillay

 

3. Deutscher Brewers Cup 2013:


1. Hannes Fendrich
2. Cory Andreen
3. Christina Raehlert

 

8. Deutsche Cup tasting Meisterschaft 2013:


1. Jürgen Piechaczek
2. Eilen Ordon
3. Tim Albrecht

 

Facebook

Flickr Stream Barista Camp

Bilder laden

Spezialitätenkaffee Definition

"Mit »Spezialitäten Kaffee« oder »Speciality Coffee« bezeichnet man ein handwerklich zubereitetes Kaffeegetränk, das vom Konsumenten (in einem definierten Markt und zu einer  bestimmten Zeit) geschätzt wird für seine einzigartige Qualität sowie für seinen ausgeprägten Geschmack und Charakter – anders und besser als die üblichen angebotenen Kaffeegetränke. Der  Kaffee ist in präzise definierten Gebieten angebaut - Rohkaffee, Röstung, Aufbewahrung und Zubereitung entsprechen den höchsten Anforderungskriterien."*

 

 Wenn Sie sich oder Ihr Unternehmen sich in dieser Definition wiederfinden, sollten Sie Teil der SCAE werden, um mit uns gemeinsam Spazialitätenkaffee in Deutschland voran zu bringen.

 

* Diese grundlegende Definition hat der SCAE-Gründer Alf Kramer im Auftrag und mit dem SCAE-Vorstand entwickelt. Wir freuen uns über Verbesserungsvorschläge.

Previous Next
Der Vorstand Der SCAE Deutschland German Chapter e.V. Vorstand       Peter Muschiol (formerly Bunn) - National Coordinator \n This email address is being protected...
Der Vorstand - Jens Roelofs Der SCAE Deutschland German Chapter e.V. Vorstand   Jens Roelofs - Vorstandsmitglied für den Bereich Ausbildung & Training     Was ist Deine Tätigkeit/Aufgabe in der...
Der Vorstand - Steffen Müller Der SCAE Deutschland German Chapter e.V. Vorstand   Steffen Müller - Vorstandsmitglied für den Bereich Kommunikation     Was ist Deine Tätigkeit/Aufgabe in der...
Der National Coordinator - Peter Muschiol Der SCAE Deutschland German Chapter e.V. Vorstand   Peter Muschiol - National Coordinator     Was ist Deine Tätigkeit/Aufgabe in der Kaffeeindustrie?   Folgt in...
Der Vorstand - Ulrich Stecker Der SCAE Deutschland German Chapter e.V. Vorstand     Ulrich Stecker - Vorstandsmitglied für den Bereich regionale Gruppen     Was ist Deine Tätigkeit/Aufgabe in der...
Coffee Diploma SCAE Coffee Diploma Spätestens ab 01. Juli wird in allen Modulen nach den neu aufgelegten Coffee Diploma Unterlagen geschult und geprüft. Etliche AST befinden sich derzeit in der Rezertifizierung...
Mitgliedschaft Mitgliedschaft in der SCAE Neue SCAE Mitgliederkategorien und Gebühren 2014 Das German Chapter der SCAE ist der Zusammenschluss der deutschen SCAE-Mitglieder. Die Vision der SCAE ist einfach:...
Barista Camp SCAE/BCS Barista Camp - Haus Tornow am See   Vom 13.-14. August 2013 organisierte die Berlin Coffee Society (BCS) zusammen mit dem deutschen Chapter der Speciality Coffee...
Neue SCAE Mitgliederkategorien und Gebühren 2014 Neue SCAE Mitgliederkategorien und Gebühren 2014  (gültig ab nächster Rechnungsstellung)           Im Rahmen der neuen Strategie der SCAE führen wir auch eine...
Sponsoring Das neue SCAE German Chapter Sponsorenpaket   Wir freuen uns Ihnen heute das neue SCAE German Chapter Sponsoring Programm vorstellen zu dürfen.   Wie Sie vielleicht wissen,...

Bing Page Translator

bg zh-chs cs da nl en et fi fr de el hu it lv lt no pl pt ro ru sk sl es sv tr uk