DER VERBAND

Speciality Coffee Association

German Chapter

 

AUSBILDUNG - FACHWISSEN - KOMMUNIKATION - LEIDENSCHAFT

Herzlich Willkommen auf der deutschen Seite der Specialty Coffee Association (SCA), dem Interessenverband und Netzwerk für Spezialitätenkaffee. Profitieren Sie als Mitglied unseres Verbandes oder als Teilnehmer unserer Schulungen vom Austausch mit wahren Kaffeeexperten und werden Sie selbst zum Botschafter für Genuss und Qualität – denn guter Kaffee ist keine Selbstverständlichkeit.

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SCAE und SCAA sind nun Eins

Nach der positiven Abstimmung über den Zusammenschluss von SCAE und SCAA ist die SCA entstanden und hat bereits eine eigene Homepage: SCA.COFFEE und natürlich auch ein Twitter Account: twitter.com/specialtycoffee.

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Röstmeisterschaft der SCAE 2016 vom 05. – 07.10.2016 bei PROBAT in Emmerich!

Anfang Oktober traf sich die Crema der deutschen Kaffeeröster bei PROBAT in Emmerich, um in der Disziplin „Rösten“ den Besten zu ermitteln.

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Kaffeemeister gekürt

Deutschlands beste Baristas stehen fest: Vom 23. bis 27.11.2016 haben auf der FOOD & LIFE die deutschen Kaffee-Meisterschaften der SCAE stattgefunden. Chloe Natrass und Constantin Hoppenz aus Berlin, Niklas Schmedding aus Mainz, Markus Badura aus Deidesheim und Benjamin Hohlmann aus Basel sind die Kaffeemeister 2016 und werden Deutschland bei den Weltmeisterschaften in Budapest und Seoul 2017 vertreten.

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Dabei sein ist alles!

Ein Bericht von Erik Brockholz, Teilnehmer und Vizemeister der Deutschen Röstmeisterschaft 2016

Dabei sein ist alles! Diese Lebensweisheit meiner Mutter fand ich schon immer irgendwie unpassend da ja der Sinn von Wettkämpfen darin besteht sich mit den Besten zu messen- und zu gewinnen!

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Äthiopienreise 2016 der SCAE Deutschland

Ein Reisebericht von Ruth Außenhofer - Kaffeetante/Bonn, www.kaffeetante.net

 

Die SCAE-Reisegruppe mit Farmerin Almaz vor ihrer Hütte nahe Yirga Alem

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Ausbildung

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Kaffeemeisterschaften

05 kampus09 2013

Mitgliedschaft

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Zum LIVESTREAM

Hier finden Sie die Livestream Event Seite der Kaffeemeisterschaften der SCAE und das Archiv