02.07.2010
Auf vielseitigen Wunsch führen wir den dritten Kurs in deutscher Sprache durch und zwar am 3. & 4. September 2010 in München. Details über das authorisierte SCAE Trainer-Programm finden Sie hier. Interessenten melden sich bei Heinz Trachsel unter heinz.trachsel@gmx.net. Heinz Trachsel ist Nationaler Koordinator für die Schweiz und organisiert diesen Kurs. Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme. [...]
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29.06.2010
Hier werden wir Stimmen zur Kaffeeolympiade sammeln, die sonst nicht so zu hören sind: Agnes Unterforsthuber (chicco di caffe) über Ihre Arbeit als Jurorin: “Ich durfte zum dritten Mal als Juror bei einer Meisterschaft dabei sein und die Teilnehmer beurteilen, diesmal in den Disziplinen „Barista“ und „Coffee and Spirit“. Am Tag vor der Kaffeeolympiade haben sich alle Juroren [...]
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24.06.2010
Deutschland steht im Semifinale der Barista-Weltmeisterschaft. Thomas Schweiger, der Deutsche Baristameister 2010, hat es unter die Top-12 der Welt geschafft. Das Semifinale startet morgen um 9.30 Uhr (CET) und kann im Livestream verfolgt werden.
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17.06.2010
Vielen Dank an alle: für die tollen Leistungen der Teilnehmer, die unbeirrbare Jury, die fleißigen Helfer, die unterhaltenden Moderatoren, die Organisatoren und die COTECA für die Unterstützung! Die Kaffeeolympiade war dieses Jahr auf Weltniveau und wir werden das in den nächsten Jahren so weiter ausbauen. Alle Ergebnisse der Wettbewerbe und Fotos finden sich auf www.kaffeeolympiade.de. Die Gewinner [...]
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07.06.2010
Herzlichen Glückwunsch den deutschen SCAE-Meistern 2010 in den verschiedenen Disziplinen der Kaffeeolympiade: Barista Champion: Thomas Schweiger Latte Art: Sebastian Lösch Coffee in Good Spirit: Boryana Kotorova Cup Tasting: Katharina de Vries Sie werden Deutschland auf den Weltmeisterschaften (World Barista Championship, World Cup Tasters Championship, World Coffee in Good Spirits Championship, World Latte Art Championship) vom 23.-25.06.2010 im Rahmen der Coffee [...]
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07.06.2010
Impressionen vom Finaltag der Kaffeeolympiade: #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; }
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06.06.2010
Impressionen vom zweiten Tag der Meisterschaften auf der Kaffeeolympiade:
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06.06.2010
Die Finalisten für die 10. deutsche SCAE Baristameisterschaft 2010 sind: Thomas Schweiger Wolfram Sorg Thomas Schießl Tolga Daglum René Gärtner Björn Dietrich Viel Erfolg! Livestream des Finales am Sonntag unter www.kaffeeolympiade.de
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04.06.2010
Tag eins der Deutschen Baristameisterschaft ist vorbei und die ersten Punkte wurden veröffentlicht. Folgend die vorläufige Rangfolge der ersten Vorrunde. Gemeinsam mit der morgigen zweiten Vorrunde ergibt sich dann eine finale Rangliste und daraus die Teilnehmer für das Finale am Sonntag. Die besten sechs Teilnehmer ziehen in das Finale ein. Thomas Schweiger – 580,5 Punkte Wolfram Sorg [...]
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